K čemu slouží zářez vzadu uprostřed pracovní desky krbu?

Svislý "V-zářez" v zadní straně pracovní desky vymezuje oblast řízené dilatační trhliny. Vlasová trhlina se vytvoří již během přepravy nebo po zatopení v krbu a slouží k uvolnění nežádoucího napětí v pracovní desce. Podrobnosti zde.